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使用北菇、去骨雞腿肉
添加了薑泥,蔥段,胡麻油凸顯北菇香氣
以老廣東醃製方式而成
粥底用上越光米煮麋汁調出砂鍋粥的風格
砂鍋粥中之王

特價
$856 $900

數量

商品說明

組合內容

澳門肋骨包X1包(固形物500g)

牛奶濃縮湯底X1包(500g)

原味花雕雞水餃嚐鮮包X1包(420g±10%)


運費說明】

 低溫單筆消費金額 滿1500元(含)免運 ,  

低溫單筆消費金額未滿1500元 ,  另加運費200元


【訂購出貨說明】
※下單前請先評估到貨及出貨時間。
※商品將按訂單順序安排出貨,恕無法指定到貨日。
※備量有限,售完即結束賣場。
※此商品採冷凍出貨。

 

 

澳門牛奶肋骨煲

原創花雕雞獨選,採用「廣式燉湯法」,融入「西式」藥材與辛香料,

用了最繁複的方式,將特選的大骨、肋骨汆燙後都只燉1~2小時

即取出湯鍋,改放入雞腿骨燉煮,用小火慢韻然後不停的翻攪、間斷加熱、

韻湯;經過連續三天燉煮,再放入牛奶、高麗菜泥、白蘿蔔泥等食材

完美勾勒出濃郁的奶香風味以及蔬菜的清甜,

無論是純粹喝湯還是熬煮成粥都相當適合,大人小孩都喜愛的一道湯品。

 

【原味花雕雞水餃】

20年經典產品 源自1999年

這是一個大膽嘗試,原創花雕雞開業20年呈現的另類產品

這一次,為了呈現最完美的口感,不斷的測試,尋求唇齒之間的平衡

原創花雕雞要讓你再次驚豔,獨特的花雕雞水餃 只有唯一,也是第一

我們是純手工分兩次放入餡料,再手工捏合成型,

非一般機器填充然後人工捏型 絕對獨家,別無分號

 

✭坊間售賣的水餃每顆約22g,我們的水餃每顆28~32g,讓你吃得到白胖紮實的雞肉水餃。

商品規格

✪規格說明

澳門肋骨包                    1包(固形物500g)

牛奶濃縮湯底                1包(500g)

原味花雕雞水餃嚐鮮包  1包(420g±10%)

 

✪內容物說明

牛奶肋骨煲:肋骨、甘草、艸果、當歸、白胡椒,黑胡椒、肉桂、 芹菜(青梗)、

                   白蘿蔔泥、濃縮奶水大骨湯(液體奶精、麻油辣腐乳、

                   調味粉(L-麩酸鈉)、米酒、煉奶。

原味水餃:水餃皮、雞肉、蔥、青椒、芹菜、香菜、雞蛋、紹興酒、花雕酒、木薯粉、

              冰糖粉、吉利丁、味精、鹽、糖、醬油、黃豆油、芝麻油

 

☆本產品含蛋、麩質的穀類等過敏原,食用後可能導致過敏反應

 

 

 

✪建議料理方式

1.先冷藏退冰10小時

2.濃縮奶水大骨湯與熟肋骨加入1000cc水一併放入鍋中小火加熱

3.湯滾後,可加入粿條及其他自備配菜

4.續用小火煮約8-10分鐘即可食用

 

✪水餃建議料理方式

1.水煮:熱水煮滾,直接放入冷凍水餃,輕輕攪動,避免鍋底沾黏,

微滾加蓋計時3-5分鐘,再倒入約100CC冷水,續計時3分鐘,

水餃漂浮水面約1分鐘即可撈起。

 

2.蒸餃:電鍋放入約300cc水,水餃冷凍排盤放入電鍋,

電鍋跳起後續悶5-8分鐘,即可取出。 3.煎餃:冷凍水餃放入平底鍋,倒入麵粉水

(麵粉約1茶匙+1/4茶匙太白粉+水200cc)中火加熱, 加蓋,待麵粉水快煮乾轉小火開蓋,

最後慢火收乾, 平底鍋平可放在濕抹布上降溫,即可輕鬆倒放在盤中。

 

 

✪保存期限

標示於包裝上

 

✪保存方式

請冷凍保存

  • 保固期限:無
  • 保固範圍:新品瑕疵
  • 諮詢服務:本站客服中心

別人也買過

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