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住在澳洲的華裔澳洲人廚師,回台灣後,
與爸爸想念肉派,著手開始純手工製作,
採用台灣在地食材,純手工擀麵糰,特製醬底,
餅皮酥脆,濃郁內餡,遊澳洲的回憶,
澳洲全民美食,經典牛肉派3入,奶油雞肉派3入

特價
$549 $610

數量

商品說明

組合內容:牛肉派*3+奶油雞肉派*3
(一個大約210公克左右)

「熊廚師Chef Bear」是以澳洲手工肉派、義大利麵、燉飯為主推,身為華裔澳洲人的熊廚師,回台灣後,因與爸爸思念澳洲的食物,除了義式料理之外,也開始製作澳洲肉派及香蕉蛋糕。

澳洲肉派及香蕉蛋糕,曾受邀到嘉義縣政府邀請為代表外國美食,參加了「日環食美食記者會」,及「東石海之夏音樂祭」也上民視電視台的當地美食介紹,主持人也還回購肉派及香蕉蛋糕,黃子佼也帶老婆孟耿如來門市嚐手工肉派、義大利麵。

肉派從切、熬煮內餡、揉、桿麵糰、烘烤,純手工製作從頭到尾需要3~3.5個小時才能完成。

牛肉、豬肉派是以番茄為底去熬煮,而奶油雞肉派則是以奶油白醬為基底,用雞腿肉以西式的口味製作。

▲食用方法:
◆微波爐:火力轉為中高火。微波4分鐘左右。

(派餅皮會較偏軟狀態。如微波完不馬上拿出來,靜置3-5分鐘,餅皮會變酥脆些。)


◆烤箱:需先將派放置常溫退冰約20分鐘,接著將烤箱轉到180度預熱約15分鐘後,再放進烤箱大約20分鐘左右。

(派餅皮會最酥狀態。)


◆微波爐+烤箱:火力轉為中高火,微波3分鐘左右解凍後接著烤箱轉180度,預熱約15分鐘後,放進去烤10分鐘左右。

(派餅皮會最酥狀態。)


◆微波爐+氣炸鍋:火力轉為中高火,微波3分鐘左右解凍後,接著放氣炸鍋下層放5-10cc的水,轉5分鐘即可。

 (每台氣炸鍋容量不一定,可依照容量大小改變時間與水量)

 

 

商品規格

內容物:
澳洲肉派6個,重量:1200公克,一個大約210公克左右。
牛肉派::牛肉、豬板油、洋蔥、番茄、麵粉、雞蛋、進口奶油、牛肉高湯、番茄糊、黑胡椒
奶油雞肉派:人道童仔雞腿肉、紅蘿蔔、洋蔥、麵粉、雞蛋、進口奶油、雞肉高湯、白胡椒、進口香料
●本產品含有蛋。

有效期限:冷凍可保3個月,冷藏5天,手工製作,建議盡早使用完畢,以保持美味度。

注意事項:如無在3小時內食用,請先冰進冷凍。

食品業者登入字號:Q-200167665-00001-7

商品組合 共1件
  • 澳洲牛肉派3入,澳洲奶油雞肉派3入x1
    • 保固期限:無
    • 保固範圍:新品瑕疵
    • 諮詢服務:本站客服中心

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