賣場編號108853
商品說明
ＳＯＵＰＳＴＡＲ，以高湯起家。
並且用高湯延伸出了各種美味料理。
高湯，是我們的初衷也是做菜的基礎，
不論在西餐或中餐都是重要環節。
“ 獨自下廚的時光又何嘗不是與自己對話，和一種對生活的態度。
生活都已經這麼難了，高湯可以讓煮菜變得更簡單。“
【雞高湯】
烤過的帶皮雞骨、大量蔬菜，些許香草。
你煮菜的好幫手，幫你省時省力，加入料理中，
整道菜馬上提升到另外一個等級，增加料理豐富度和層次就靠它。
讓你輕鬆征服另外一半的胃，或是在朋友聚會時炫耀廚藝。
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＊可直接享用或作為湯底加入喜好食材調味烹飪＊
商品規格
內容物：烤過的帶皮雞骨、大量蔬菜，些許香草
產品規格：880ml ±5%
產地：台灣
保存期限：冷凍保存3個月，冷藏2週
高湯退冰方法：
- 冷凍加熱，需開蓋微波至少4分鐘
- 使用前放冷藏24小時退冰成液體
加熱方式：
- 電鍋加熱5-10分鐘
- 倒入鍋中至沸騰即可
＊可直接享用或作為湯底加入喜好食材調味烹飪＊
星高湯廚房食譜分享
【雞肉高湯粥】
1人份 / 料理時間約30分鐘
材料：
生米 150g
無鹽奶油 20g
橄欖油 少許
蒜末 10g
洋蔥丁 50g
紅蘿蔔 50-60g
西洋芹 50-60g
雞腿肉 120g 切丁備用（可換成其他肉類）
清水 240g
海鹽 少許
白胡椒 少許
#Soupstar雞高湯 80g
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
步驟：
1. 起鍋倒入少些許橄欖油，用中小火先將蔬菜料（洋蔥、紅蘿蔔、西芹、大蒜）炒軟，再加入生米，炒至米色澤有點透明（約7-9分鐘）。
2. 加入雞腿肉再稍微炒一下，加入 Soupstar雞高湯、清水，煮成粥狀。
3. 起鍋前加入奶油下去拌一拌，再用海鹽、白胡椒調味即可上桌！
小撇步：
- 炒蔬菜料時可以先加點鹽，讓蔬菜更好吃。
- 肉記得切丁更好入味。
- 生米也可以換成隔夜飯，上菜更快速！
- 保固期限：無
- 保固範圍：新品瑕疵
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