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烤過的帶皮雞骨、大量蔬菜,些許香草
你煮菜的好幫手,幫你省時省力

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$200

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商品說明


SOUPSTAR,以高湯起家。
並且用高湯延伸出了各種美味料理。
高湯,是我們的初衷也是做菜的基礎,
不論在西餐或中餐都是重要環節。

 

“ 獨自下廚的時光又何嘗不是與自己對話,和一種對生活的態度。
生活都已經這麼難了,高湯可以讓煮菜變得更簡單。“

 

【雞高湯】
烤過的帶皮雞骨、大量蔬菜,些許香草。
你煮菜的好幫手,幫你省時省力,加入料理中,

整道菜馬上提升到另外一個等級,增加料理豐富度和層次就靠它。
讓你輕鬆征服另外一半的胃,或是在朋友聚會時炫耀廚藝。

 

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*可直接享用或作為湯底加入喜好食材調味烹飪*

商品規格

內容物:烤過的帶皮雞骨、大量蔬菜,些許香草

產品規格:880ml ±5%

產地:台灣

保存期限:冷凍保存3個月,冷藏2週

高湯退冰方法:

  • 冷凍加熱,需開蓋微波至少4分鐘
  • 使用前放冷藏24小時退冰成液體

加熱方式:

  • 電鍋加熱5-10分鐘
  • 倒入鍋中至沸騰即可

*可直接享用或作為湯底加入喜好食材調味烹飪*

 

星高湯廚房食譜分享

【雞肉高湯粥】 

1人份 / 料理時間約30分鐘 

材料:

              生米 150g     

              無鹽奶油 20g     

              橄欖油 少許     

              蒜末 10g     

              洋蔥丁 50g     

              紅蘿蔔 50-60g     

              西洋芹 50-60g     

              雞腿肉 120g  切丁備用(可換成其他肉類)

              清水 240g     

              海鹽 少許     

              白胡椒 少許     

              #Soupstar雞高湯 80g     

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

步驟: 

1. 起鍋倒入少些許橄欖油,用中小火先將蔬菜料(洋蔥、紅蘿蔔、西芹、大蒜)炒軟,再加入生米,炒至米色澤有點透明(約7-9分鐘)。

2. 加入雞腿肉再稍微炒一下,加入 Soupstar雞高湯、清水,煮成粥狀。

3. 起鍋前加入奶油下去拌一拌,再用海鹽、白胡椒調味即可上桌!

 

小撇步:

  • 炒蔬菜料時可以先加點鹽,讓蔬菜更好吃。
  • 肉記得切丁更好入味。
  • 生米也可以換成隔夜飯,上菜更快速!

 

  • 保固期限:無
  • 保固範圍:新品瑕疵
  • 諮詢服務:本站客服中心

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